Taller de Puestos de Comida

Este es un taller de 3 seminarios en los que aprenderemos como empezar un puesto de comida formalmente en el estado de Washington. La presentadora Susana Ipanaque, es una enfermera registrada y permitida por el Departamento de Salud del estado de Washington, tiene mas de 16 años de experiencia como enfermera, 10 años experiencia en servicio de alimentos y hospitalidad, y tambien 3 años experiencia como empresaria de un puesto de comida. 

En los seminarios aprenderemos paso a paso los requisitos y las diferentes agencias que nos permiten abrir un puesto de comida formalmente, tambien cubriremos revisar el manual de trabajador de alimentos, brevemente presentaremos acerca de las diferencias de permisos para vender desde casa y vender en un carrito de comida. Hablaremos de diferentes tipos de equipo que se necesita para un puesto, como buscar una cocina comercial, como llenar la aplicacion para el departamento de salud de diferentes condados del estado. Y en el ultimo seminario, haremos algunas entrevistas de inspección para practicar y como arreglar faltas durante tu inspección.